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实验室简介

 

食品与健康学院设食品科学与工程食品质量与安全2,拥有包括“食品质量与安全北京实验室”、“食品风味化学北京市重点实验室”、“北京市食品添加剂工程技术研究中心”、“食品添加剂与配料北京高校工程研究中心”、“食品营养与人类健康北京高精尖创新中心”、“农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室联合)”、“中国-加拿大食品营养与健康联合实验室”在内的多个省市级实验室/工程研究中心学院实验室总面积2000平方米,拥有包括蛋白质晶体分析系统高分辨飞行时间串联质谱在内的多台新型分析设备,设备总额超过2.5亿

 

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